Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири73%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий соус (діп), виготовлений із запеченого та розім'ятого баклажана, змішаного з тахіні та спеціями.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Левант/Єгипет
Типові інгредієнти
- баклажан
- тахіні
- часник
- лимонний сік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?