Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири25%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий, легкий бульйон для рамену, приправлений переважно сіллю.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- локшина рамен
- соляний бульйон
- dashi
- chashu
- яйце
- водорості
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
- Названа на честь
- кухонна сіль
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?