Смажені зелені томати

Смажені зелені помідори — це кулінарна страва, яка зазвичай зустрічається в США, готується з незрілих (зелених) помідорів, покритих кукурудзяним борошном і смажених. Рецепти на початку XX століття в основному публікувалися на Північному сході та Середньому заході Сполучених Штатів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені зелені помідори (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0