Яєчня-бовтанка з ковбасою Perol та запеченими томатами
Huevos revueltos con butifarra de Perol y tomates asados
12 EUR
Frida · Мадрид
Харчова цінність
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва для сніданку, що складається з ніжної яєчні-бовтанки, яка подається з традиційною ковбасою Perol та запеченими в духовці томатами.
- Кухня
- Spanish (Catalan)
Типові інгредієнти
- яйця
- ковбаса perol
- томати
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?