Hummus mit Nan Barbari
Хумус з хлібом Нан Барбарі
10,50 CHF≈ 11,37 EUR
Onkel Salamat · Люцерн
Мус із нуту, що подається з коржиком Нан Барбарі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири40%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне пюре з нуту, яке подається разом із традиційним пласким хлібом Barbari.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- лимонний сік
- часник
- nan barbari
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?