Місцеві телячі нирки з мутаром Мео, ароматний рис та салат
Rognons de veau de Pays à la moutarde de Meaux, riz parfumé et salade
35,90 EUR
L'Altra Osteria · Люксембург
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі нирки, обсмажені у вершковому соусі зі смаком гірчиці Meaux, подаються з ароматним рисом та свіжим салатом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- телячі нирки
- гірчиця Meaux
- рис
- салат
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?