Animelle di vitello del territorio alla senape di Meaux, riso profumato e insalata
Rognons de veau de Pays à la moutarde de Meaux, riz parfumé et salade
35,90 €
L'Altra Osteria · Lussemburgo
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi55%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Reni di vitello saltati in una salsa cremosa aromatizzata con senape di Meaux, serviti con riso aromatico e un'insalata fresca.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- reni di vitello
- senape di Meaux
- riso
- insalata
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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