TOKii

Смажена курка в пахті, що подається з майонезом гочуджан.

Карпачо з жовтого хвоста, приготоване з заправкою юдзу та олією білого трюфеля.

Тартар з тунця з огірком, авокадо, місо та чипсами з лотоса.

Зелена спаржа, що подається з копченим тофу та лимонним соусом.

Шашличок якіторі з курки на грилі, що подається з лаймом.

Шашличок зі свинячої грудинки, що подається з маринованим яблуком.

Молоде куряче м'ясо з юдзу-місо, що подається з підсмаженими овочами.

Обпалена черевця лосося, що подається з ікурою та понзу.

Жовтий хвіст, приготований з зеленим чилі та заправкою юдзу.

Сибас, що подається з сішо та мьога.