Капелетті з яловичиною та Гіннессом, кістковим мозком та естрагоном
Short rib & guinness cappelletti, bone marrow & tarragon
17 GBP≈ 20,34 EUR24 GBP≈ 28,72 EUR
The Italian Greyhound · Лондон
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири52%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Фарширована паста, наповнена тушкованою яловичиною та стаутом, подається з кістковим мозком та естрагоном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- cappelletti
- яловичина (short rib)
- guinness
- кістковий мозок
- естрагон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?