Tarta de Santiago

мигдальний пиріг

7,50 GBP≈ 8,97 EUR

The Captain Cook · Лондон

Мигдальний пиріг, що подається з ванільним морозивом.

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 150 г

Білки7%
7%
Жири54%
54%
Вуглеводи39%
39%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційний безглютеновий бісквіт, виготовлений переважно з меленого мигдалю та цукру. Зазвичай він посипаний цукровою пудрою та прикрашений хрестом Святого Якова.

Кухня: Іспанська (Галісійська)

Типові інгредієнти

мелений мигдаль
цукор
яйця
ванільне морозиво

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Santiago de Compostela, Іспанія

Сантьяго (торт) — © Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Santiago de Compostela, Іспанія

Докладніше

Торт «Сантьяго» (ісп. Tarta de Santiago) — іспанський мигдалевий торт, що вперше з'явився в Середні віки в Галісії.

Уривок зі статті Вікіпедії «Сантьяго (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Tarta de Santiago: де ще скуштувати Назад до меню The Captain Cook