Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири30%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярна страва з локшиною, що смажиться, яка складається з пшеничної локшини, овочів і часто білка. Зазвичай приправляється соєвим соусом та ароматними спеціями.
- Кухня
- Китайська
Типові інгредієнти
- пшенична локшина
- соєвий соус
- овочі
- яйце
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
- Походження
- Китайська Народна Республіка
Докладніше
Чоу мейн або Чоу мєн — китайська стир-фрай локшина, назва — романізація «chāu-mèing» тайшанського діалекту. Страва популярна у хуацяо і присутня в меню більшості китайських ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чоу мейн» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?