Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi30%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un popolare piatto di tagliolini saltati composto da tagliolini di grano, verdure e spesso una proteina. Viene tipicamente condito con salsa di soia e spezie aromatiche.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- tagliolini di grano
- salsa di soia
- verdure
- uovo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
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I chow mein (炒麪T, 炒面S, chǎo miànP, lett. "noodle fritti al salto") sono dei noodle fritti originari della cucina cantonese, in Cina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Chow mein» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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