
Картопля бравас
PATATAS BRAVAS
Barcelona Tapas Bar · Лондон
Смажена картопля, що подається з гострим томатним соусом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки5%
- Жири58%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана кубиками картопля, обсмажена у фритюрі до хрусткої скоринки та полита гострим соусом на основі томатів.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- potatoes
- tomato
- paprika
- garlic
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія

- Походження
- Іспанія
Докладніше
Пата́тас бра́вас, або Карто́пля бра́вас (ісп. Patatas bravas) — національна іспанська закуска.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пататас бравас» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?