Bruschetta з песто (домашній хліб з домашнім песто)
Bruschetta s pestom (domači kruhek obložen z domačim pestom)
5,10 EUR
Restavracija Allegria · Любляна
Домашній хліб з песто.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири53%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, натертий часником і политий високоякісною оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?