Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі сардини, приправлені та приготовані на грилі, основа середземноморської прибережної дієти.
- Кухня
- Portuguese
Типові інгредієнти
- сардини
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
Про класичну страву Сардинья ассада. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Португалія
Докладніше
Сардинья ассада або сардинья-на-грелья (порт. Sardinha assada, sardinha na grelha) — традиційна друга страва португальської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сардинья ассада» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Сардини на грилі: де ще скуштувати Назад до меню Taberna da Baixa Adega