Запечена сардина: що це і де скуштувати
Σαρδέλα ψητή
Свіжі сардини, приправлені та приготовані на грилі, основа середземноморської прибережної дієти.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Portuguese
Типові інгредієнти
- сардини
- сіль
- оливкова олія
Історія страви
Португалія
Про класичну страву Сардинья ассада. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Португалія
Докладніше
Сардинья ассада або сардинья-на-грелья (порт. Sardinha assada, sardinha na grelha) — традиційна друга страва португальської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сардинья ассада» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Афіни
- Το Θεραπευτήριο Σαρδέλα ψητή8,50 EUR
Лісабон
- Taberna da Baixa Adega Sardinha Assada na Grelha7,50 EUR
Ханья
- Sterna Authentic Greek Cuisine Grilled Sardine (Fresh)12 EUR
Бухарест
- Dancing Lobster Sardinha Assada127 RON
Санторіні
- Kapilio Tavern Santorini Σαρδέλα ψητή13,80 EUR
Керкіра
- Μαριδάκι Ψαροφαγείον Grilled Sardine12 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.