Bacalhau à Brás
Традиційна португальська страва з тріски та картоплі
29 EUR
Rocco Ristorante · Лісабон
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Португалія
- Походження
- Португалія
Докладніше
Бакаляу а Браш (порт. Bacalhau à Brás) (Тріска à Brás) — португальська страва, виготовлена з клаптиків засоленої тріски (Бакаляу), цибулі та тонко нарізаної смаженої картоплі (за розміром із сірник), і все приготовлено з яйцями.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бакаляу-а-Браш» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Bacalhau à Brás: де ще скуштувати Назад до меню Rocco Ristorante