Хумус з тостами та морквою
Húmus - Tostas e Cenoura –Toasted bread and carrot
15 EUR
Duque da Rua · Лісабон
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири46%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове пюре з нуту, що подається з підсмаженим хлібом та свіжими паличками моркви.
- Кухня
- Близькосхідна (міжнародна)
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- лимон
- часник
- морква
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?