Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири39%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний португальський десерт на основі заварного крему, часто подається з яєчним солодким кремом.
- Кухня
- Португальська
Типові інгредієнти
- яйця
- молоко
- цукор
- кориця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
Про класичну страву Молотоф. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Португалія
- Названа на честь
- Молотов В’ячеслав Михайлович, Жан-Жак Пелісьє
Докладніше
Молотоф, або пудинг «Молотоф» (порт. Pudim Molotov) — десерт португальської кухні, пудинг на основі яєчних білків і карамелі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Молотоф» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?