Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки9%
- Жиры39%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный португальский десерт на основе заварного крема, часто подается с яичным кремом.
- Кухня
- Португальская
Типичные ингредиенты
- яйца
- молоко
- сахар
- корица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Португалия
О классическом блюде Молотоф. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Португалия
- Названо в честь
- Вячеслав Михайлович Молотов, Жан-Жак Пелисье
Подробнее
Мо́лотоф, или пу́динг «Мо́лотоф» (порт. Pudim Molotov) — десерт португальской кухни, пудинг на основе яичных белков и карамели.
Отрывок из статьи Википедии «Молотоф» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?