Тартар із тунця
Tuna Tartare
14 EUR
Audrey's · Лісабон
Тартар із тунця з мусом авокадо, імбиром, кунжутом та соєвим соусом.
Харчова цінність
≈ 260 ккал± 30% · на порцію близько 153 г
- Білки27 g
- Жири17 g
- Вуглеводи0,7 g
- з них насичені жири
- 3,1 g
- з них цукри
- 0,7 g
- Харчові волокна
- 0,6 g
- Сіль
- 1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 205%
- Вітамін D 109%
- Вітамін E 30%
- Залізо 30%
- Калій 24%
- Вітамін B1 18%
- Магній 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий тунець, приправлений соєю та імбиром, подається з мусом авокадо.
- Кухня
- Japanese (Fusion)
Типові інгредієнти
- тунець
- авокадо
- імбир
- кунжут
- соєвий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?