Буфаліна
BUFALINA
15 EUR
DONNA · Лейпциг
Томатний соус Сан Марцано, моцарела буйволо, пармезан, оливкова олія та свіжий базилік.
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири40%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація піци Margherita, у якій замість моцарели з коров'ячого молока використовується моцарела буффало.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- томатний соус San Marzano
- моцарела буффало
- пармезан
- оливкова олія
- свіжий базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?