Буфалина
BUFALINA
15 €
DONNA · Лейпциг
Томатный соус Сан-Марцано, моцарелла буффало, пармезан, оливковое масло и свежий базилик.
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры40%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация пиццы Margherita, в которой вместо моцареллы из коровьего молока используется моцарелла буффало.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- томатный соус San Marzano
- моцарелла буффало
- пармезан
- оливковое масло
- свежий базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?