ФАХІТА З КУРИЦЕЮ
FAJITA Z KURCZAKIEM
59 PLN≈ 13,38 EUR
Well Done BBQ · Краків
Грильовані овочі з куркою, тортильями, гуакамоле, салсою, сметаною, кінзою та лаймом.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири49%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шиплячі смужки курки та овочів, що подаються з тортильями та різними приправами.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- курка
- тортильї
- овочі на грилі
- гуакамоле
- сальса
- сметана
- кінза
- лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву фахіта. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Фахіта, деколи фахітас або фахітос (ісп. fajita) — термін кухні текс-мекс, зазвичай стосується будь-якого грильованого м'яса, що подається у вигляді тако на пшеничній чи кукурудзяній тортильї. Початково термін позначав відруб яловичини, який використовували у такій страві, як скірт-стейк.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фахіта» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
ФАХІТА З КУРИЦЕЮ: де ще скуштувати Назад до меню Well Done BBQ