Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири66%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'яке та вершкове каррі, що складається з шматочків маринованої курки в соусі на основі томатів та вершкового масла.
- Кухня
- Індійська (Могольська)
Типові інгредієнти
- курка
- томати
- вершкове масло
- вершки
- гарам масала
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Мург макхані (гінді मुर्ग़ मक्खनी), також курча в маслі, курка у вершково-томатному соусі — страва з курки у слабкопряному томатному соусі, що походить з Індії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мург макхані» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?