Бір'яні з куркою
Biryani mit Hähnchen
18,90 EUR
Masala Empire · Кельн
Шафрановий рис басматі зі спеціями, травами та куркою, подається з райтою.
Харчова цінність
≈ 680 ккал± 30% · на порцію близько 444 г
- Білки40 g
- Жири24 g
- Вуглеводи75 g
- з них насичені жири
- 12 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Харчові волокна
- 5,2 g
- Сіль
- 2,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Цинк 53%
- Калій 33%
- Вітамін B12 30%
- Магній 23%
- Залізо 19%
- Вітамін A 17%
- Вітамін B1 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Ароматна страва з рису, приготована з довгозернистого рису басматі, маринованої курки та суміші ароматних спецій.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індійський субконтинент, епоха Великих Моголів
Типові інгредієнти
- рис басматі
- курка
- шафран
- спеції
- йогурт
- райта
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Бір'яні з куркою: де ще скуштувати Назад до меню Masala Empire