Харчова цінність
≈ 180 ккал± 30% · на порцію близько 431 г
- Білки17 g
- Жири3,5 g
- Вуглеводи17 g
- з них насичені жири
- 1 g
- з них цукри
- 4,4 g
- Харчові волокна
- 2,7 g
- Сіль
- 2,9 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін A 51%
- Калій 22%
- Цинк 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Ситна рідка страва, приготована шляхом тушкування курки з овочами та ароматичними травами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- курка
- морква
- селера
- цибуля
- курячий бульйон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Канжа де галінья (порт. Canja de galinha, «курячий суп»), або просто canja, є популярним курячим супом португальської, бразильської та кухні Кабо-Верде.
Уривок зі статті Вікіпедії «Канжа де галінья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?