Лингвіні з креветками
Λινγκουίνι με γαρίδες
22 EUR
Olympia Mare Restaurant · Керкіра
Лингвіні з креветками, цибулею, часником, базиліковим песто, томатами черрі та білим вином.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири36%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста у вигляді стрічок, що подається з креветками у пікантному соусі з часнику, цибулі, томатів черрі та базилікового песто.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- linguine
- креветки
- цибуля
- часник
- базиліковий песто
- томати черрі
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Лингвіні з креветками: де ще скуштувати Назад до меню Olympia Mare Restaurant