яловичі філе „строганов“
fillet tips of beef „stroganoff“
25,50 EUR
Kaiserstuben · Інсбрук
Шматочки яловичого філе, приготовані в стилі строганов, подаються з рисом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири59%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені смужки яловичини у вершковому соусі, зазвичай зі смаком гірчиці та цибулі.
- Кухня
- Російська
- Походження
- Росія
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- вершки
- цибуля
- гриби
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?