punte di filetto di manzo „stroganoff“
fillet tips of beef „stroganoff“
25,50 €
Kaiserstuben · Innsbruck
Punte di filetto di manzo preparate in stile stroganoff, servite con riso.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce di manzo saltate in una salsa cremosa, tipicamente aromatizzata con senape e cipolle.
- Cucina
- Russa
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- panna
- cipolle
- funghi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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