Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки44%
- Жири56%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок яловичини з вирізки, зазвичай обсмажений на пательні або на грилі для збереження ніжності.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- сіль
- чорний перець
- вершкове масло
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Filee Mignon: де ще скуштувати Назад до меню Goodwin The Steak House