Тальятеле в томатно-базиліковому соусі з обсмаженими гігантськими креветками та базиліком
Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum
24,50 EUR
Fischbeisl Volkmar Preis · Гамбург
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири31%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга паста-стрічка у соусі з томатів та свіжого базиліку, прикрашена обсмаженими на сковороді королівськими креветками.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тальятеле
- томат
- базилік
- королівські креветки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?