Брускетта з томатами чері
bruschetta con pomodorini
12,50 EUR
Trattoria Siena · Грац
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Арахіс
- Кунжут
Харчова цінність
- Білки7%
- Жири41%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, натертий часником і прикрашений подрібненими свіжими томатами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- томати черрі
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Брускетта з томатами чері: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Siena