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Original
bruschetta con pomodorini

bruschetta con pomodorini

12,50 €

Trattoria Siena · Graz

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstetes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit gehackten frischen Tomaten belegt.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Brot
  • Kirschtomaten
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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