Берлінський квашений капуста
Chucrut Berlinés
17,60 EUR
Restaurante Kudamm Edel · Гранада
Квашена капуста із саксонською ковбасою, рулькою та братвурстом.
Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 600 г
- Білки23%
- Жири67%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне поєднання квашеної капусти зі свинячою рулькою та бретвартстом.
- Кухня
- German (Saxony)
- Походження
- Саксонія, Німеччина
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- свиняча рулька
- bratwurst
- цибуля
- кмин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?