Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Парма

Парма

Parma

16 EUR

Ossobuco Ristorante · Гранада

  • Злаки, що містять глютен
  • Молоко
  • Діоксид сірки та сульфіти

Харчова цінність

≈ 1 090 ккал± 30% · на порцію близько 458 г
  • Білки49 g
    18%
  • Жири45 g
    38%
  • Вуглеводи118 g
    44%
з них насичені жири
20 g
з них цукри
3,2 g
Харчові волокна
9,6 g
Сіль
7 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Кальцій 56%
  • Цинк 54%
  • Вітамін B1 52%
  • Вітамін B12 51%
  • Калій 41%
  • Фолат 34%
  • Вітамін E 33%
  • Вітамін A 32%
  • Вітамін C 19%
  • Магній 17%
  • Залізо 16%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Pinsa з вишуканими інгредієнтами з регіону Парма, такими як Prosciutto di Parma.

Кухня
Italian (Emilian)
Походження
Italy

Типові інгредієнти

  • pinsa dough
  • prosciutto di parma
  • mozzarella
  • arugula

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Парма: де ще скуштувати Назад до меню Ossobuco Ristorante