Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вялена шинка з чорних іберійських свиней. Її нарізають тонкими скибочками та подають кімнатної температури, щоб підкреслити горіховий смак.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- шинка pata negra
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Хамон Пата Негра: де ще скуштувати Назад до меню Mesón Alegría