Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий ніжний відріз яловичої вирізки, зазвичай запечений або обсмажений на сковороді та подається товстим шматком.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- вершкове масло
- сіль
- перець
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?