Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti64%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki, mekani komad govedjeg filea, obično pečen u rerni ili na tavi i poslužen u debelim komadima.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- govedji file
- maslac
- sol
- biber
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Chateaubriand: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mesón Alegría