Pizza quattro formaggi

Піца з чотирма видами сиру

16 EUR

El Bar de Fede · Гранада

Харчова цінність

≈ 1 120 ккал± 30% · на порцію близько 418 г

Білки48 g
18%
Жири49 g
40%
Вуглеводи117 g
42%

з них насичені жири: 26 g
з них цукри: 2,4 g
Харчові волокна: 9,1 g
Сіль: 5,5 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Кальцій 97%
Вітамін B12 67%
Цинк 56%
Вітамін A 47%
Вітамін E 31%
Фолат 28%
Калій 25%
Вітамін B1 20%
Магній 16%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Піца з сумішшю чотирьох різних сирів, зазвичай включаючи моцарелу, горгонзолу, фонтіну та пармезан.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

тісто для піци
томатний соус
моцарела
gorgonzola
fontina
parmesan

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Піца чотири сири — © Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Піца quattro formaggi (італ.: [ˈKwattro forˈmaddʒi], кватро формаджі, піца чотири сири) — різновид піци в італійській кухні, яка укомплектована комбінацією чотирьох видів сиру, зазвичай плавлених разом з томатним соусом. Він популярний у всьому світі, в тому числі в Італії і є одним із знакових пунктів з меню піцерій.

Уривок зі статті Вікіпедії «Піца чотири сири» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Pizza quattro formaggi: де ще скуштувати Назад до меню El Bar de Fede