Тальятеле зі скампі в фірмовому соусі
Tagliatelle met Scampi’s in Maisonsaus
23,50 EUR
De Witte Leeuw · Гент
Тальятеле зі скампі в фірмовому соусі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
- Білки21%
- Жири50%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі стрічок, що подається зі скампі (креветками) у вершковому домашньому соусі.
Типові інгредієнти
- тальятеле
- скампі
- вершки
- часник
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?