Кисло-солодкий соус (соус maison)
Zoetzure saus (maison saus)
12 EUR
De Gekroonde Hoofden · Гент
Кисло-солодкий соус.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 100 г
- Білки3%
- Жири0%
- Вуглеводи97%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Універсальний соус, що характеризується балансом солодкого та кислого смаків.
Типові інгредієнти
- оцет
- цукор
- крохмаль
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
- Походження
- Китайська Народна Республіка
Докладніше
Кисло-солодкий — загальна назва смаку, яка охоплює багато стилів соусів, кухні та методів приготування. Цей смак широко використовується у Китаї.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кисло-солодкий соус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Кисло-солодкий соус (соус maison): де ще скуштувати Назад до меню De Gekroonde Hoofden