Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири73%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який, кремовий і ніжний сир із коров'ячого молока з текстурою, що легко намазується. Його зазвичай вживають свіжим, він часто використовується в сендвічах або розплавленим на хлібі.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Північна Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Stracchino: де ще скуштувати Назад до меню Pizzeria Ristorante New O'Sole Mio 4