Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири39%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний неаполітанський запечений пиріг, наповнений солодкою сумішшю вареного зерна, рікоти та яєць.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
Типові інгредієнти
- варене пшеничне зерно
- ricotta
- яйця
- цукор
- вода з квітів апельсина
- кориця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Pastiera Napoletana: де ще скуштувати Назад до меню O' Sole Mio