Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантне каррі з зеленим горошком та кубиками сиру панір у томатно-цибулевому соусі.
- Кухня
- Індійська (Північноіндійська)
Типові інгредієнти
- горох
- панір
- томат
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Маттар панір (гінді मटर पनीर), також відомий як матар панір, муттар панір та муттер панір, — це сучасна вегетаріанська північноіндійська страва в ресторанному стилі що складається з гороху та паніру в томатному соусі, приправлена гарам масалою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Маттар панір» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
MATTAR PANEER: де ще скуштувати Назад до меню Bombay Tandoori