Saj Eat

Суміш чебрецю, насіння кунжуту, оливкової олії та сумаху.

Поєднання заатару, овечого сиру та моцарели.

Овечий сир та моцарела, посипані насінням Найджела.

Сир кашкавал, що подається з пюре з печеного болгарського перцю.

Шпинат, приготований з цибулею, гранатом, сумахом та лимоном.

Яловичина та баранина, змішані з томатами, цибулею та лимонним соком.

Гостра баранина та яловичина, що подаються з сиром кашкавал.

Маринована куряча грудка, що подається з салатом коул-слоу та маринованими огірками.

Молочний пудинг з апельсиновим цвітом, що подається з сезонним джемом та подрібненими фісташками.

Фісташковий пудинг з полуничним джемом та подрібненими фісташками.

Мигдальний пудинг з апельсиновим цвітом, що подається з сезонним джемом та подрібненими фісташками.

Солодкий сир та вершки ашта з карамелізованими фісташками та сиропом апельсинового цвіту.