Tagliatelle з креветками в масляно-винному соусі
Tagliatelle z krewetkami w sosie maślano - winnym
86 PLN≈ 19,51 EUR
Restauracja Fellini · Гданськ
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири46%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довга пласка паста-стрічка, змішана з креветками в соусі з вершкового масла та білого вина.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- креветки
- вершкове масло
- біле вино
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?