Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качині ніжки, що повільно готуються у власному жирі, поки м'ясо не стане ніжним, а шкірка — хрусткою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качині ніжки
- качиний жир
- часник
- чебрець
- розмарин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?