Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки49%
- Жири51%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок яловичини від молодої корови, зазвичай приправлений і приготований на відкритому вогні або грилі.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина scottona
- оливкова олія
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?