Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß49%
- Fett51%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch von einer jungen Kuh, typischerweise gewürzt und über offener Flamme oder Grill zubereitet.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Scottona-Rindfleisch
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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